淡いフルーツ感とコクのマリアージュ
ニカラグアは、北はホンジュラス、南はコスタリカとの間に位置する中米の国です。そして産地のヌエバ・セゴビアは、北のホンジュラス国境際に位置し、ニカラグアの中では新興の産地で、それ故その生産技術も優れ、国際品評会でも高評価を得るコーヒー豆を生産しているエリアです。
また、ニカラグアの収穫期は非常に乾燥しており、安定して良質でマイルドなコーヒーを生産してます。
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