ブラジル🇧🇷カルモナチュラル（500g）

丸みのあるナッツ感の甘さ

柔らかく、長く続く心地よい余韻

【ブラジルらしいコクのある甘さ】と【スペシャルティらしい濁りのないクリーンさ】が両立

カルモナチュラルは、ブラジル南部ミナス・ジェライス州（Sul de Minas Brazil）のカルモ農園（厳密にはCarmo Estate Coffeeという、そのエリアで代々コーヒー栽培を続けてきた生産者グループ）で、ナチュラル精製（果肉を付けたまま乾燥させ、その後に脱殻する方法）によって生産されました

この農園は、ブラジルの産地の中では比較的高地（標高1,100〜1,200m）の山岳地帯にあり、起伏に富んだ斜面でじっくりとコーヒーの実が育まれます

ちなみにいろどりこーひー開店以来の定番でもある、もうひとつのブラジルと比較すると、産地がさらに高地な分、昼夜の寒暖差が大きく、よりユニークな風味と上品な質感を持っています

かつては「ブラジル=大量生産（凡庸）」のイメージがありましたが、2000年以降の「スペシャルティコーヒー」への潮流の中で、カルモ農園は「量から質へ」の転換をいち早く遂げ、高品質な生産地として世界中で高い評価を得てきました

エチオピアやケニアのような、パッと華やかな酸とは異なり、その抑えられた酸には角がなく、とても穏やか。ナッツやチョコレートを思わせるマイルドな風味は、日々の「日常飲み（デイリーユース）」にぴったりです

そのマイルドさ故、バターをつけたトーストや焼き菓子、スィーツにも、そして意外にも和菓子との相性も抜群。また、少し濃いめに淹れてミルクをたっぷり入れても、とっても美味しくいただけます

華やかなコーヒーを飲み慣れた方が、「やっぱりブラジルは落ち着くなぁ」と、ふと帰ってきたくなるような安心感！

ぜひ、日々の暮らしの真ん中でお楽しみください

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