“店主のつぶやき”バックナンバー

No.102_人を幸せにしてくれる場所・寄席 

No.101_コーヒーの品種のおはなし 

No.100_100回目のつぶやきです! 

No.99_不器用の一心 

No.98_本年もどうぞよろしくお願いします 

No.97_今年も一年、ありがとうございました 

No.96_冬の焙煎 

No.95_ディズニーランドの魅力 

No.94_藤原竜也さんの仕事の流儀 

No.93_焙煎の大敵、焦げ感... 

No.92_ほんの少しのズレが思わぬ効果を生む(こともある...)

No.91_2022/11/15_素敵な贈り物 

No.90_2022/11/8_自家焙煎豆屋の責務その2 

No.89_2022/11/1_自家焙煎豆屋の責務その1 

No.88_2022/10/25_焙煎の1ロット目、2ロット目間にやっていること 

No.87_2022/10/18_山登り 

No.86_2022/10/11_葛西小2年の子供たちの‟まちたんけん”訪問 

No.85_2022/10/4_ハロウィンブレンドのご紹介 

No.84_2022/9/27_運動会 

No.83_2022/9/20_浅煎り?深煎り? 

No.82_2022/9/13_500g入りパックの種類が増えました! 

No.81_2022/9/6_秋ブレンド2種類のご紹介 

No.80_2022/8/27_音楽活動50thの矢沢永吉さんと還暦60thを迎えた店主 

No.79_2022/8/23_焙煎中の姿(格好)...^ ^ 

No.78_2022/8/16_焙煎前後の豆の変化 

No.77_2022/8/9_テロワールをお届けしたい 

No.76_2022/8/2_コーヒーの香り 

No.75_2022/7/26_焙煎中の温度調節は機関車を操縦するようなもの・・・? 

No.74_2022/7/14_ブレンドコーヒーの楽しみ 

No.73_2022/7/12_木梨憲武さんの絵とコーヒー 

No.72_2022/7/5_焙煎直後の豆のチェック 

No.71_2022/6/28_辻井伸行さんの音色(ねいろ)と夏の木陰 

No.70_2022/6/21_フードマルシェに初出展致しました! 

No.69_2022/6/14_コーヒー豆の保存について 

No.68_2022/6/7_店内に世界地図を掲げました! 

No.67_2022/6/1_アイスコーヒーらしくないアイスコーヒーを楽しむ 

No.66_2022/5/24_いろどり君 

No.65_2022/5/17_華やか系ブレンド ‟スカイオーシャン” のご紹介 

No.64_2022/5/10_店の前にプランター置きました(^^)/ 

No.63_2022/5/3_いろどりこーひーの袋の色 

No.62_2022/4/26_ラジオ体操 

No.61_2022/4/19_再現性(淹れ方編) 

No.60_2022/4/12_まろやか系ブレンド ‟うららか” のご紹介 

No.59_2022/4/5_再現性(焙煎編) 

No.58_2022/3/29_お陰様で開店1周年を迎えることが出来ました 

No.57_2022/3/22_コーヒーのカッピング 

No.56_2022/3/15_春の小川 

No.55_2022/3/8_フレンチプレスで、もう一つ先の風味まで! 

No.54_2022/3/1_アリチャ・ナチュラルとコーヒーの木の生育環境 

No.53_2022/2/22_コーヒーの冷める過程に現れるキャラを楽しむ 

No.52_2022/2/15_デコポン 

No.51_2022/2/8_深煎りしっかり系ブレンド『カフェ・ノワール』のご紹介 

No.50_2022/2/1_コーヒーバッグをより美味しく頂くために 

No.49_2022/1/25_立川志の輔さんと共感 

No.48_2022/1/18_水のお話し 

No.47_飛行機の着陸と焙煎 

No.46_2022/1/1_新春を飾るブレンド、ブライト・スマイルのご紹介 

No.45_2021/12/30_あっという間の1年でした 

No.44_2021/12/22_矢沢永吉さん 

No.43_2021/12/15_冬の焙煎時間と夏の焙煎時間 

No.42_2021/12/8_店の試飲コーヒーと家で淹れるコーヒーの違い? 

No.41_2021/12/1_ご贈答用の箱詰めセットご用意できました 

No.40_2021/11/23_コーヒーバッグが全5種類になりました 

No.39_2021/11/13_いろどりXmasブレンド 

No.38_2021/11/9_素敵な贈り物 

No.37_2021/11/2_焙煎機の火力調整 

No.36_2021/10/27_焙煎機の熱源 

No.35_2021/10/19_まちたんけん ゲスト・ティーチャー 

No.34_2021/10/18_秋の日は釣瓶落とし 

No.33_2021/10/11_柳家小三治さん 

No.32_2021/10/5_ナママメⅡ 

No.31_2021/9/29_ナママメ 

No.30_2021/9/16_メッセージカード、熨斗短冊、掛け紙等(無料) 

No.29_2021/9/8_ハーベスト・ムーン 

No.28_2021/8/31_チャフ 

No.27_2021/8/18_モカ・ナチュラル 

No.26_2021/8/17_グァテマラ・上ウエテナンゴ 

No.25_2021/8/16_生豆の仕入れとコーヒー豆産地の話 

No.24_2021/8/10_ウォッシュドとナチュラル 

No.23_2021/8/3_夏本番ですね! 

No.22_2021/7/25_長嶋茂雄さん 

No.21_2021/7/22_美味しいアイスコーヒーが飲みたい(水出し編) 

No.20_2021/7/16_使い勝手がいい! 

No.19_2021/7/6_美味しいアイスコーヒーが飲みたい(急冷編) 

No.18_2021/6/29_夏の木陰 

No.17_2021/6/25_店舗での試飲コーヒーご提供、再開致しました 

No.16_2021/6/22_美味しくコーヒーを淹れるには 

No.15_2021/6/14_コーヒー豆を売るということは... 

No.14_2021/6/5_運動会 

No.13_2021/6/1_2本の煙突 

No.12_2021/5/25_ブラジル・スル・デ・ミナスと新セットのご紹介 

No.11_2021/5/18_焙煎中はF1カーレースのドライバーの心持ちなんです 

No.10_2021/5/3_良質な酸味を楽しむ 

No.9_2021/4/29_酸っぱいコーヒーは嫌いです 

No.8_2021/4/24_緊急事態宣言発令に伴って... 

No.7_2021/4/19_コーヒーの味を言葉で表現するということ 

No.6_2021/4/13_で、何するの?自家焙煎珈琲豆店でしょ 

No.5_2021/4/12_松山選手、マスターズ優勝おめでとうございます 

No.4_2021/4/7_最初の常連さん... 

No.3_2021/4/6_15年ありゃ、なんか出来る! 

No.2_2021/3/29_一日一日の積み重ねの始まり 

No.1_2021/3/25_開店いたしました